05.07.25 - Salaison

Envie de faire votre propre charcuterie pour briller lors de vos prochains apéros ? Cet atelier est fait pour vous ! Découvrez toutes les astuces pour réaliser vos produits de salaison “maison”.
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AU PROGRAMME
Pédagogie autour des différents types de salaison
Mise en pratique et préparation des ingrédients
Façonnage
Dégustation
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ET APRÈS ?
Vous repartez avec :
> Vos préparations pour les savourer chez vous
> Des fiches recettes
> Un petit cadeau surprise
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INFOS
Durée 2h
Samedi 05 Juillet 2025, de 10:00 à 12:00
Chez Étincelles Atelier
36 rue du Chaignot 21000 DIJON

Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter des contenants ou boîtes de conservation pour rapporter vos réalisations.