La moutarde est souvent utilisé comme condiment au bord de l’assiette. Il existe pourtant des tas de recettes qui permettent de sublimer vos plats. Venez découvrir tous les secrets que réserve ce produit, aussi bien en salé… qu’en sucré ! Au menu : crackers de moutarde et crumble de poire à la moutarde.
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AU PROGRAMME
Pédagogies autour de la moutarde
Dégustation des différentes saveurs
Mise en pratique et préparation des ingrédients
Façonnage
Dégustation
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ET APRÈS ?
Vous repartez avec :
> Vos préparations pour les savourer chez vous
> Des fiches recettes
> Un petit cadeau surprise
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INFOS
Durée 2h
Vendredi 30 Janvier 2026, de 18:00 à 20:00
Chez Étincelles Atelier
36 rue du Chaignot 21000 DIJON
Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter des contenants ou boîtes de conservation pour rapporter vos réalisations.
La moutarde est souvent utilisé comme condiment au bord de l’assiette. Il existe pourtant des tas de recettes qui permettent de sublimer vos plats. Venez découvrir tous les secrets que réserve ce produit, aussi bien en salé… qu’en sucré ! Au menu : crackers de moutarde et crumble de poire à la moutarde.
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AU PROGRAMME
Pédagogies autour de la moutarde
Dégustation des différentes saveurs
Mise en pratique et préparation des ingrédients
Façonnage
Dégustation
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ET APRÈS ?
Vous repartez avec :
> Vos préparations pour les savourer chez vous
> Des fiches recettes
> Un petit cadeau surprise
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INFOS
Durée 2h
Vendredi 30 Janvier 2026, de 18:00 à 20:00
Chez Étincelles Atelier
36 rue du Chaignot 21000 DIJON
Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter des contenants ou boîtes de conservation pour rapporter vos réalisations.
Allergènes : gluten, lactose, œufs, moutarde
