Les Fêtes de fin d’année sont toujours l’occasion de sortir des plats traditionnels comme la bûche en dessert ou le foie gras en entrée. Et si pour changer on ferait pas un mix des deux ? Une bûche salée au bon pain d’épices Mulot & Petitjean, garnie de foie gras.
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AU PROGRAMME
Explications des ingrédients de bases de la recette
Pédagogies autour du façonnage de la bûche
Mise en pratique et préparation des ingrédients
Façonnage
Dégustation
—
ET APRÈS ?
Vous repartez avec :
> Vos préparations pour les savourer chez vous
> Des fiches recettes
> Un petit cadeau surprise
—
INFOS
Durée 2h
Dimanche 07 Décembre 2025, de 10:00 à 12:00
Chez Étincelles Atelier
36 rue du Chaignot 21000 DIJON
Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter des contenants ou boîtes de conservation pour rapporter vos réalisations.
Les Fêtes de fin d’année sont toujours l’occasion de sortir des plats traditionnels comme la bûche en dessert ou le foie gras en entrée. Et si pour changer on ferait pas un mix des deux ? Une bûche salée au bon pain d’épices Mulot & Petitjean, garnie de foie gras.
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AU PROGRAMME
Explications des ingrédients de bases de la recette
Pédagogies autour du façonnage de la bûche
Mise en pratique et préparation des ingrédients
Façonnage
Dégustation
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ET APRÈS ?
Vous repartez avec :
> Vos préparations pour les savourer chez vous
> Des fiches recettes
> Un petit cadeau surprise
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INFOS
Durée 2h
Dimanche 07 Décembre 2025, de 10:00 à 12:00
Chez Étincelles Atelier
36 rue du Chaignot 21000 DIJON
Dans une démarche éco-responsable, pensez à apporter des contenants ou boîtes de conservation pour rapporter vos réalisations.
